Pancakes !

HEYYY ! Dimanche matin c'est le jour de la semaine où un bon petit déjeuner s'impose.

Alors on va faire des pancakes ça vous dit ? C'est un peu comme des crêpes et puisque jeudi c’était la chandeleur on va en profiter. 

Minute culturelle : Les pancakes (nom anglais) sont des crêpes épaisses qui sont servies souvent en Amérique du Nord pour le petit déjeuner.

Pour en faire c'est pas compliqué il faut : 

- 1 pincée de sel

- 1 sachet de levure chimique

- 160 g de farine

-15 g de sucre

- 30 cl de lait tiédi

- 1 œuf

Dans un saladier mettre l'ensemble des ingrédients (attention bien mélanger pour pas qu'il y est de grumeaux! ).

Puis attendre 1 heure environ pour reposer la pâte.

Et maintenant hop c'est parti plus qu'à les faire cuire pour ça c'est exactement comme les crêpes ! Dessus vous pouvez rajouter du Nutella, de la confiture, du miel ou du sirop d’érable !  

Ensuite pour avoir un bon petit dej' j'ai ajouté du jus d'orange pressé et un œuf ! 

Bonne dégustation ! 

Vous avez mangé des crêpes pour la chandeleur ? Et sinon les pancakes ça vous tente ?